Miel de fenouil Allemagne 500G

Miel Fenouil Allemagne : Le miel de fenouil (Foeniculum vulgaris) d’Allemagne est une rareté.

Il est de couleur ambrée, très aromatique et a une grande variété de goûts.

Un peu de culture

Assez méconnu en France et relativement rare en Europe, le miel de fenouil pur ne doit pas être confondu avec un miel infusé de fenouil : ce dernier n’est en rien un miel provenant de la fleur de fenouil !

Certains cuisiniers sont de grands fans du goût procuré par le pollen de fenouil à certains aliments, et l’utilisent comme une épice aux saveurs puissantes de réglisse, de guimauve artisanale et légèrement citronnée… une raison de plus de planter cette plante aux fleurs mellifères dans son jardin !

VERTUS ET BIENFAITS

Le miel de fenouil est très bon pour la santé grâce à ses antioxydants, vitamines et minéraux.

Voici de nombreuses bonnes raisons de consommer du miel de fenouil :

– Il améliore la digestion

– Il aide à combattre les coliques infantiles

– Il lutte contre l’inflammation des voies respiratoires

– Il empêche la rétention d’eau

– Il favorise la montée de lait pendant la grossesse

– Il apaise les douleurs des règles.