Vous cherchez une recette simple et délicieuse pour préparer un milk shake à la banane avec votre Thermomix ? Ne cherchez plus ! Dans cet article, nous vous guiderons étape par étape pour créer ce délicieux breuvage rafraîchissant et nutritif.
Les ingrédients nécessaires pour une recette incontournable :
Avant de commencer, assurez-vous d’avoir tous les ingrédients nécessaires à portée de main :
- Bananes mûres : Les bananes mûres ajoutent une douceur naturelle et une texture crémeuse au milk shake. Plus elles sont mûres, plus le goût sera sucré et intense.
- Glace à la vanille : La glace à la vanille donne au milk shake une texture onctueuse et une saveur délicieuse. Assurez-vous qu’elle soit bien froide pour un résultat optimal.
- Lait ou lait végétal : Utilisez du lait de vache ou une alternative végétale comme le lait d’amande ou le lait de coco pour ajuster la consistance et le goût du milk shake.
- Sucre ou sirop d’érable (optionnel) : Si vous préférez un milk shake plus sucré, vous pouvez ajouter un peu de sucre ou de sirop d’érable selon vos préférences.
- Vanille (optionnel) : Pour une saveur encore plus parfumée, ajoutez une pincée de vanille en extrait ou en poudre.
- Garnitures supplémentaires (facultatif) : Pour une touche de gourmandise, pensez à des garnitures comme de la chantilly, des copeaux de chocolat, des tranches de banane ou d’autres fruits frais.
Commencez par éplucher les bananes et coupez-les en morceaux. Plus les bananes sont mûres, plus votre milk shake aura un goût sucré et une texture crémeuse. Assurez-vous également que votre glace à la vanille est bien congelée pour obtenir une texture froide et onctueuse.
Assemblage du Thermomix pour réussir son milk shake banane:
Installez le fouet dans le bol de votre Thermomix. Assurez-vous que le bol est propre et sec avant de commencer. Le fouet aidera à mélanger les ingrédients de manière homogène pour obtenir un milk shake lisse et crémeux.
Préparation du milk shake banane au Thermomix :
Ajoutez les morceaux de banane dans le bol du Thermomix. Ensuite, versez la glace à la vanille et le lait ou le lait végétal. Si vous souhaitez sucrer davantage votre milk shake, ajoutez également le sucre ou le sirop d’érable, ainsi que la vanille si vous avez choisi d’en utiliser.
Fermez le couvercle du Thermomix et démarrez l’appareil à une vitesse moyenne. Mélangez les ingrédients pendant quelques instants jusqu’à ce que le mélange soit lisse et homogène. Veillez à ne pas trop mélanger pour éviter que le milk shake ne devienne trop liquide.
Ajustements de la consistance du milk shake et dégustation :
Si vous trouvez que votre milk shake est trop épais, ajoutez un peu plus de lait ou de lait végétal pour obtenir la consistance désirée. Si, au contraire, il est trop liquide, ajoutez simplement un peu plus de glace à la vanille pour épaissir le mélange.
Versez votre milk shake dans des verres préalablement refroidis pour maintenir sa fraîcheur. Vous pouvez également ajouter des garnitures supplémentaires comme de la chantilly, des copeaux de chocolat ou des tranches de banane pour une présentation élégante et gourmande.
8. Dégustation :
Dégustez votre milk shake banane Thermomix immédiatement pour profiter de sa fraîcheur et de sa saveur délicieusement onctueuse. Servez-le en dessert ou en collation pour une expérience gustative des plus satisfaisantes. N’hésitez pas à personnaliser votre milk shake en ajoutant d’autres fruits ou des épices selon vos préférences.