Miel de fleurs de café du Brésil 500G

Ce type de miel venant du Brésil est plutôt rare et recherché.

La couleur est ambre à l’état liquide mais elle devient plus claire après la cristallisation.

La consistence et crémeuse et agréable. Le gout est très particulier, avec une note finale de café.

Ce miel est produit par les abeilles qui se posent exclusivement sur les fleurs de café et il contient une petite quantité de caffeine, qui normalement est absente dans les autres miels.

SAVEUR

Le gout est très particulier, avec une note finale de café

PARTICULARITE DE CE MIEL :

• La rareté du miel de caféier et son goût caractéristique en font un miel à déguster seul sur des tartines.

• Il peut également entrer dans la composition de desserts chocolatés ou aux fruits frais ou secs.

• Il remplace avantageusement le sucre dans les tisanes.

• Il a des propriétés apaisantes pour les gorges irritées.